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Frischer regionaler Genuss. Abbildungen können variieren. Saisonale Anpassungen möglich.
VORSPEISEN
Wurzelbrot aus der Pfanne mit Olivenöl und Strauchtomatenwürfeln
Vegan
Pfannenchampignons in Kräuterpesto geschwenkt, dazu ofenfrisches Brot
4,90 €
Vegan
HAUPTSPEISEN
Schweinefiletpfännchen in Heumilchrahm
13,90 €
Paniertes Schnitzel vom Landschwein
12 €
Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter
19,50 €
Rib-Eye-Steak vom Weiderind
17,90 €
Lachsspieß mit Zitronenpfeffer
16,50 €
Barbecue Spareribs
14 €
Salat vom Feld
Auch mit Bergkäse, Bauernschinken oder Putenstreifen
12,90 €
VEGETARISCH
Zucchininudeln mit Strauchtomaten in Zitronenfrischkäserahm
8,90 €
Vegetarisch
Falafel-Wrap mit knackigem Gemüse und Joghurt-Koriandersauce
13,90 €
Vegetarisch
Hausgemachte Gemüsesticks mit Kräuterrahmdip
6,50 €
Vegetarisch
BEILAGEN
Pommes Frites
3 €
Vegetarisch
Spätzle
4 €
Käsespätzle
4,50 €
Vegetarisch
Bratkartoffeln
4,90 €
Vegan
Folienkartoffel
4 €
Vegetarisch
Kleiner Salat vom Feld
4,90 €
Vegan
Saisonales Gemüsepfännchen
4,90 €
Vegan
VESPER
Vesper mit Schinken und Käse aus dem Hofladen
7,50 €
Hausgemachter Wurstsalat
Wahlweise auch mit Käse aus dem Hofladen
8 €
Hausgemachter Käsesalat
8 €
Vegetarisch
Flammkuchen
Je nach Wunsch mit Bauernspeck, knackigem Gemüse oder mit allem, was wir haben
8,50 €
NACHSPEISEN
Kaiserschmarrn in Heubutter ausgebacken
5,50 €
Vegetarisch
Eine Kugel von der Eismanufaktur aus dem Allgäu
Frage nach unseren leckeren Sorten
0,80 €
Vegetarisch
Anker 1
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